
Strawberry sereh parfait - peach - almonds - salted tomato water
Veal loin - date oin compote - oregano Jus
Brioche toast - smoked eel - herbal creme and chives
green peas - smoked beurre blanc - zucchini - crispy nori
Toasted brioche - smoked eel - herbal cream
Coques, bouillon, saké
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Tarama maison & sumac
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Dutch pear (v)
Dutch pear - miso and sake - pinenuts - black garlic and creme fraiche
6495 KM
Découvrir Cafe Maurits