green peas - smoked beurre blanc - zucchini - crispy nori
Toasted brioche - smoked eel - herbal cream
Dutch pear - miso and sake - pinenuts - black garlic and creme fraiche
Brioche toast - smoked eel - herbal creme and chives
Veal loin - date oin compote - oregano Jus
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
ured Corvina, Chickpeas, Medjhool Dates, Greek Yogurt, Coriander salad.
1.5 KM
Restaurant
Strawberry Parfait
Strawberry sereh parfait - peach - almonds - salted tomato water
6495 KM
Découvrir Cafe Maurits