Porchetta with smoked herring and celery
Tomatoes with samphire, dill and pangrattato
Mussels with tomato, grilled peppers and crème fraîche
Mackerel with piccalilli
Leeks with hollandaise and wild garlic
Pré dessert de la carte de juillet.
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Merci de votre sympatie!!
Tarama maison & sumac
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
977 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
848 KM
Bar
Grilled persimmon
Persimmon with cavalo nero, mozzarella, fish roe and pumpkin seed
6496 KM
Découvrir Bar Parry