
leek with herbs from the sea
clear tomato gazpacho (with celery/cucumber/bell pepper)/ oyster (raw/crea…
sorbet ice cream of fermented plums/ bbq plums/ whipped cream infused with…
Chantarelles, swiss chard, roasted carrot
Crab, corn custard, nasturtium
Great wine list!
Saumon, Peches, Yuzu
Maquereau & melon
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
dessert
with yoghurt and roasted lemon thyme
6496 KM
Découvrir BAK Restaurant