Ravioli di osso buco con burro allo zafferano con fondo di manzo e gremola…
Uovo 65°, Patate e Salicornia (alga marina della laguna Veneta)
Cuore di Carciofo arrosto con fonduta di Taleggio, nocciole e olio alla me…
Tartare di Manzo con crostini e maionese alla senape ed erba cipollina
Tagliolini al ragu' di mare, crema di piselli e olive nere
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
666 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
97 KM
Restaurant
Lasagnetta
Lasagnetta ai funghi con formaggi di montagna
7324 KM
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