Uovo 65°, Patate e Salicornia (alga marina della laguna Veneta)
Tagliolini al ragu' di mare, crema di piselli e olive nere
Tartare di Manzo con crostini e maionese alla senape ed erba cipollina
Cuore di Carciofo arrosto con fonduta di Taleggio, nocciole e olio alla me…
Ravioli di osso buco con burro allo zafferano con fondo di manzo e gremola…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Merci de votre sympatie!!
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
VEGAN ¨PORK BELLY¨ WITH FERMENTED VEGETABLES, VEGAN ¨NO DUCK¨ PATÉ, CORIAN…
1741 KM
Restaurant
Lasagnetta
Lasagnetta ai funghi con formaggi di montagna
7324 KM
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