
Tagliolini al ragu' di mare, crema di piselli e olive nere
Ravioli di osso buco con burro allo zafferano con fondo di manzo e gremola…
Musso (asino) con polenta
Tartare di Manzo con crostini e maionese alla senape ed erba cipollina
Uovo 65°, Patate e Salicornia (alga marina della laguna Veneta)
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Coques, bouillon, saké
Pré dessert de la carte de juillet.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Cuore di Carciofo arrosto
Cuore di Carciofo arrosto con fonduta di Taleggio, nocciole e olio alla menta
7324 KM
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