Uovo 65°, Patate e Salicornia (alga marina della laguna Veneta)
Musso (asino) con polenta
Cuore di Carciofo arrosto con fonduta di Taleggio, nocciole e olio alla me…
Ravioli di osso buco con burro allo zafferano con fondo di manzo e gremola…
Tagliolini al ragu' di mare, crema di piselli e olive nere
Coques, bouillon, saké
Maquereau & melon
Pré dessert de la carte de juillet.
Fish and Chips
Entrée à la carte
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
666 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
97 KM
Restaurant
Tartare di Manzo
Tartare di Manzo con crostini e maionese alla senape ed erba cipollina
7324 KM
Discover La Sciabola