Ravioli di osso buco con burro allo zafferano con fondo di manzo e gremola…
Tagliolini al ragu' di mare, crema di piselli e olive nere
Cuore di Carciofo arrosto con fonduta di Taleggio, nocciole e olio alla me…
Uovo 65°, Patate e Salicornia (alga marina della laguna Veneta)
Tartare di Manzo con crostini e maionese alla senape ed erba cipollina
Merci de votre sympatie!!
Pré dessert de la carte de juillet.
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
666 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
97 KM
Restaurant
Musso con polenta
Musso (asino) con polenta
7324 KM
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