
Tagliolini al ragu' di mare, crema di piselli e olive nere
Tartare di Manzo con crostini e maionese alla senape ed erba cipollina
Musso (asino) con polenta
Cuore di Carciofo arrosto con fonduta di Taleggio, nocciole e olio alla me…
Uovo 65°, Patate e Salicornia (alga marina della laguna Veneta)
Saumon, Peches, Yuzu
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Revioli di osso buco
Ravioli di osso buco con burro allo zafferano con fondo di manzo e gremolada (pane, buccia di limone e prezzemolo)
7324 KM
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