
Cuore di Carciofo arrosto con fonduta di Taleggio, nocciole e olio alla me…
Uovo 65°, Patate e Salicornia (alga marina della laguna Veneta)
Tartare di Manzo con crostini e maionese alla senape ed erba cipollina
Musso (asino) con polenta
Tagliolini al ragu' di mare, crema di piselli e olive nere
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Coques, bouillon, saké
Delish!
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Revioli di osso buco
Ravioli di osso buco con burro allo zafferano con fondo di manzo e gremolada (pane, buccia di limone e prezzemolo)
7324 KM
Découvrir La Sciabola