Musso (asino) con polenta
Tartare di Manzo con crostini e maionese alla senape ed erba cipollina
Cuore di Carciofo arrosto con fonduta di Taleggio, nocciole e olio alla me…
Tagliolini al ragu' di mare, crema di piselli e olive nere
Ravioli di osso buco con burro allo zafferano con fondo di manzo e gremola…
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Coques, bouillon, saké
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Uovo 65°, crema di patate e salicornia
Uovo 65°, Patate e Salicornia (alga marina della laguna Veneta)
7324 KM
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