Con crema di cavolo nero all'uovo, guanciale croccante, pecorino romano DO…
In assoluto di zucca, tartufo nero e fonduta di castelmagno
Fusilli al Lardo di Colonnata su crema di cannellini, fagioli borlotti e z…
Battuta al coltello con tartufo, uovo di quaglia CBT, spuma di parmigiano …
Parmigiana di zucca in cocotte
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
233 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
294 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
231 KM
Bar Restaurant Caviste
VITELLO NON TONNATO
Vitello con maionese al Tonno del Chianti, verdure in giardiniera e il suo fondo
7382 KM
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