Parmigiana di zucca in cocotte
In assoluto di zucca, tartufo nero e fonduta di castelmagno
Battuta al coltello con tartufo, uovo di quaglia CBT, spuma di parmigiano …
Fusilli al Lardo di Colonnata su crema di cannellini, fagioli borlotti e z…
Con crema di cavolo nero all'uovo, guanciale croccante, pecorino romano DO…
Savoureux !!!
Superbe accord dans un superbe établissement
Pré dessert de la carte de juillet.
Un xamon sabroso
Delish!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
791 KM
Bar Restaurant Caviste
VITELLO NON TONNATO
Vitello con maionese al Tonno del Chianti, verdure in giardiniera e il suo fondo
7382 KM
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