Con crema di cavolo nero all'uovo, guanciale croccante, pecorino romano DO…
Parmigiana di zucca in cocotte
Battuta al coltello con tartufo, uovo di quaglia CBT, spuma di parmigiano …
Fusilli al Lardo di Colonnata su crema di cannellini, fagioli borlotti e z…
In assoluto di zucca, tartufo nero e fonduta di castelmagno
Superbe accord dans un superbe établissement
Savoureux !!!
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Un xamon sabroso
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Bar Restaurant Caviste
VITELLO NON TONNATO
Vitello con maionese al Tonno del Chianti, verdure in giardiniera e il suo fondo
7382 KM
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