Fusilli al Lardo di Colonnata su crema di cannellini, fagioli borlotti e z…
Vitello con maionese al Tonno del Chianti, verdure in giardiniera e il suo…
Con crema di cavolo nero all'uovo, guanciale croccante, pecorino romano DO…
In assoluto di zucca, tartufo nero e fonduta di castelmagno
Parmigiana di zucca in cocotte
Tempuras de sardines
Coques, bouillon, saké
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
791 KM
Bar Restaurant Caviste
TARTARE COLLI BOLOGNESI
Battuta al coltello con tartufo, uovo di quaglia CBT, spuma di parmigiano e aceto di Modena DOP
7382 KM
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