
Vitello con maionese al Tonno del Chianti, verdure in giardiniera e il suo…
Parmigiana di zucca in cocotte
Con crema di cavolo nero all'uovo, guanciale croccante, pecorino romano DO…
In assoluto di zucca, tartufo nero e fonduta di castelmagno
Fusilli al Lardo di Colonnata su crema di cannellini, fagioli borlotti e z…
Tempuras de sardines
Saumon, Peches, Yuzu
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Tarama maison & sumac
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
TARTARE COLLI BOLOGNESI
Battuta al coltello con tartufo, uovo di quaglia CBT, spuma di parmigiano e aceto di Modena DOP
7382 KM
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