zucca arrostita, caprino, semi di zucca, erba cipollina
carne di manzo, olio, sale maldon, pepe, fiori eduli
Pasta di Gragnano Fagioli e Cozze
pasta, cacio toscano, pepe rosa e cavolo nero disidratato
fegatini di pollo in terrina, vin santo, pan brioche all'uvetta
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Merci de votre sympatie!!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Panino Silano
Salsiccia silana, caciocavallo, peperoni, cipolle, patate
7383 KM
Découvrir Cru-Cucina Rustica Urbana