fegatini di pollo in terrina, vin santo, pan brioche all'uvetta
zucca arrostita, caprino, semi di zucca, erba cipollina
Salsiccia silana, caciocavallo, peperoni, cipolle, patate
Pasta di Gragnano Fagioli e Cozze
pasta, cacio toscano, pepe rosa e cavolo nero disidratato
Saumon, Peches, Yuzu
Coques, bouillon, saké
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1048 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
6087 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
887 KM
Bar Restaurant Caviste
Battuta di manzo
carne di manzo, olio, sale maldon, pepe, fiori eduli
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Découvrir Cru-Cucina Rustica Urbana