Carciofi, fave, mentuccia, pecorino
Lingua di Chianina, salse, spezie.
Lievito madre, farine macinate a pietra, biologiche
Piccione
Uova di Paolo Parisi, ricotta di bufala, ortica, Parmigiano, burro demi-sel
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Tempuras de sardines
Pré dessert de la carte de juillet.
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
643 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
357 KM
Restaurant
Panpepato
Frutta secca, cioccolato, canditi, spezie
7480 KM
Découvrir Angiolina