Carciofi, fave, mentuccia, pecorino
Lievito madre, farine macinate a pietra, biologiche
Lingua di Chianina, salse, spezie.
Uova di Paolo Parisi, ricotta di bufala, ortica, Parmigiano, burro demi-sel
Piccione
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1155 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
6187 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
999 KM
Restaurant
Panpepato
Frutta secca, cioccolato, canditi, spezie
7480 KM
Discover Angiolina