Lievito madre, farine macinate a pietra, biologiche
Piccione
Baccalà, pomodorini, olive taggiasche, capperi, cipollina, menta e basilico
Lingua di Chianina, salse, spezie.
Uova di Paolo Parisi, ricotta di bufala, ortica, Parmigiano, burro demi-sel
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Faraona ripiena con fegatini olive taggiasche e patate, servita con fondo …
43 KM
PEPOSO, Trippa, fagioli, Erba mista dell'orto, cipolle etc. Pochi ingredie…
Podere della Bruciata - Agriturismo
49 KM
Restaurant
Tubetti di Gragnano
Carciofi, fave, mentuccia, pecorino
7480 KM
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