Lievito madre, farine macinate a pietra, biologiche
Lingua di Chianina, salse, spezie.
Uova di Paolo Parisi, ricotta di bufala, ortica, Parmigiano, burro demi-sel
Piccione
Carciofi, fave, mentuccia, pecorino
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Coques, bouillon, saké
Delish!
Superbe accord dans un superbe établissement
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1155 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
6187 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
999 KM
Restaurant
Baccalà alla Zù
Baccalà, pomodorini, olive taggiasche, capperi, cipollina, menta e basilico
7480 KM
Discover Angiolina