Baccalà, pomodorini, olive taggiasche, capperi, cipollina, menta e basilico
Uova di Paolo Parisi, ricotta di bufala, ortica, Parmigiano, burro demi-sel
Piccione
Lingua di Chianina, salse, spezie.
Carciofi, fave, mentuccia, pecorino
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Coques, bouillon, saké
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Savoureux !!!
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
1155 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
6187 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
999 KM
Restaurant
Il nostro pane
Lievito madre, farine macinate a pietra, biologiche
7480 KM
Discover Angiolina