Lievito madre, farine macinate a pietra, biologiche
Uova di Paolo Parisi, ricotta di bufala, ortica, Parmigiano, burro demi-sel
Carciofi, fave, mentuccia, pecorino
Lingua di Chianina, salse, spezie.
Piccione
Un xamon sabroso
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Belle découverte!
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
106 KM
Restaurant
Millefoglie
Crema con tuorli di uova di Paolo Parisi
7480 KM
Découvrir Angiolina