Dacquoise di mandorle, panna chantilly, fragole e riduzione al Porto
saffran, tomatoes, fried octopus
Baccalà in due versioni, mantecato e in bassa temperatura
picanha di manzo// funghi
seppie, piselli freschi e la loro crema, cubi di patate, pomodorini confit
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Saumon, Peches, Yuzu
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
capponMagro
Fuoricarta occasionale!
7186 KM
Découvrir Trattoria dell’Acciughetta