picanha di manzo// funghi
Dacquoise di mandorle, panna chantilly, fragole e riduzione al Porto
saffran, tomatoes, fried octopus
seppie, piselli freschi e la loro crema, cubi di patate, pomodorini confit
Baccalà in due versioni, mantecato e in bassa temperatura
Entrée à la carte
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
BaccaQuà
baccalà cotto a bassa temperatura, yogurt alle erbette, zucchine marinate
7186 KM
Découvrir Trattoria dell’Acciughetta