Dacquoise di mandorle, panna chantilly, fragole e riduzione al Porto
picanha di manzo// funghi
seppie, piselli freschi e la loro crema, cubi di patate, pomodorini confit
Baccalà in due versioni, mantecato e in bassa temperatura
saffran, tomatoes, fried octopus
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Tarama maison & sumac
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
BaccaQuà
baccalà cotto a bassa temperatura, yogurt alle erbette, zucchine marinate
7186 KM
Discover Trattoria dell’Acciughetta