saffran, tomatoes, fried octopus
Baccalà in due versioni, mantecato e in bassa temperatura
Dacquoise di mandorle, panna chantilly, fragole e riduzione al Porto
picanha di manzo// funghi
seppie, piselli freschi e la loro crema, cubi di patate, pomodorini confit
Lieu jaune de ligne
Saumon, Peches, Yuzu
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
415 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
209 KM
Restaurant
BaccaQuà
baccalà cotto a bassa temperatura, yogurt alle erbette, zucchine marinate
7186 KM
Discover Trattoria dell’Acciughetta