seppie, piselli freschi e la loro crema, cubi di patate, pomodorini confit
picanha di manzo// funghi
Baccalà in due versioni, mantecato e in bassa temperatura
Dacquoise di mandorle, panna chantilly, fragole e riduzione al Porto
saffran, tomatoes, fried octopus
32 varieties of apples
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
415 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
209 KM
Restaurant
BaccaQuà
baccalà cotto a bassa temperatura, yogurt alle erbette, zucchine marinate
7186 KM
Discover Trattoria dell’Acciughetta