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Trattoria dell’Acciughetta

Piazza Sant'Elena, 16126 Genoa, Italy

60 6 7186 KM

 
Octopus - Trattoria dell’Acciughetta - 294968
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Restaurant

Octopus

saffran, tomatoes, fried octopus

7186 KM

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Food posted by Trattoria dell’Acciughetta:
passion for fish!

Baccalà in due versioni, mantecato e in bassa temperatura

Passion For Fish! - Trattoria dell’Acciughetta - 616346
il frittino!

Panissa// acciughe// frisceu

Il Frittino! - Trattoria dell’Acciughetta - 616540
matte e le seppie

seppie, piselli freschi e la loro crema, cubi di patate, pomodorini confit

Matte E Le Seppie - Trattoria dell’Acciughetta - 616535
Mandorlinho

Dacquoise di mandorle, panna chantilly, fragole e riduzione al Porto

Mandorlinho - Trattoria dell’Acciughetta - 616534
the beef

picanha di manzo// funghi

The Beef - Trattoria dell’Acciughetta - 616536
Trattoria dell’Acciughetta
Posted by users:
Saltimbocca alla Romana
francescofantinel @francescofantinel
Saltimbocca Alla Romana - Garum - 564380

Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…

Coques au saké
Pipasboy @Pipasboy
Coques Au Saké - Nakama - 471261

Coques, bouillon, saké

Jambon de ventreche de thon rouge
philcoug @philcoug
Jambon De Ventreche De Thon Rouge - Kalypso - 933028

Savoureux !!!

Battuta di Manza Fassona
francescofantinel @francescofantinel
Battuta Di Manza Fassona - Garum - 562306

Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue

Chenin the happy dog !
olivia_mann @olivia_mann
Chenin The Happy Dog ! - La Tonnelle - 14138

A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)

LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!

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Puerros Con Salsa Romesco - Casa Festín - 1364867
Puerros Con Salsa Romesco

Puerros

Casa Festín

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Steamed Fish Of The Day - Flaros Restaurant - 1364852
Steamed Fish Of The Day

vegetables, chilli, parsley

Flaros Restaurant

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Steak Tartare - Festin - 1364617
Steak Tartare

Steak tartare, chimmichiri, œuf, chips

Festin

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Tartare Di Gambero Rosa - Aretè Ristorante - 1364532
Tartare Di Gambero Rosa

Gambero rosa, kefir, olio all’erba cipollina, uova di pesce volante.

Aretè Ristorante

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Crostone Bleu Di Capra - eno-therapy - 1364370
Crostone Bleu Di Capra

Crostone Bleu di capra, miele di ciliegio e noci

eno-therapy

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Pane Al Burro Con Manzo Tonnato, Limone Candito, Capperi - SEMI DI VINO - 1364352
Pane Al Burro Con Manzo Tonnato, Limone Candito, Capperi

Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi

SEMI DI VINO

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Crostata Artigianale - Libera Lepre - 1364324
Crostata Artigianale

Crostata artigianale con marmellata di albicocche

Libera Lepre

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Crostini Con Pane Lievito Madre Di Tocio Bread - BON Enobottega Veneta di Daniele Pulina - 1364237
Crostini Con Pane Lievito Madre Di Tocio Bread

vari

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