seppie, piselli freschi e la loro crema, cubi di patate, pomodorini confit
saffran, tomatoes, fried octopus
picanha di manzo// funghi
Baccalà in due versioni, mantecato e in bassa temperatura
Dacquoise di mandorle, panna chantilly, fragole e riduzione al Porto
Lieu jaune de ligne
Superbe accord dans un superbe établissement
Merci de votre sympatie!!
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
415 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
209 KM
Restaurant
Baccaquà
baccalà ,salsa bernese, asparagi arrostiti e caviale di aringa
7186 KM
Découvrir Trattoria dell’Acciughetta