
Baccalà in due versioni, mantecato e in bassa temperatura
picanha di manzo// funghi
Dacquoise di mandorle, panna chantilly, fragole e riduzione al Porto
seppie, piselli freschi e la loro crema, cubi di patate, pomodorini confit
saffran, tomatoes, fried octopus
Superbe accord dans un superbe établissement
32 varieties of apples
Brasserie des Voirons (74). Il s'agit d'un accident ! La bière blonde Lug …
Coques, bouillon, saké
Tempuras de sardines
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Baccaquà
baccalà ,salsa bernese, asparagi arrostiti e caviale di aringa
7186 KM
Discover Trattoria dell’Acciughetta