Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
Caviste
Santa Caterina “Etichetta Verde” è un Vermentino di Liguria di Levante che unisce freschezza marina, profumi mediterranei e una chiara impronta minerale. Prodotto sull’omonima collina nel comune di Sarzana, il vino nasce da vigneti coltivati su terreno argilloso di origine alluvionale con colorazione rossa. In degustazione si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso spiccano note di frutta gialla matura, fiori bianchi e richiami di macchia mediterranea; chiusura con lieve sfumatura mandorlata. Al palato è armonico, ben equilibrato: la mineralità spiccata si fonde con una freschezza vibrante, sostenuta da una buona acidità; finale sapido e persistente, con cenni agrumati e iodati. Perfetto come aperitivo elegante o in abbinamento a piatti di mare (crostacei, molluschi), pesce alla griglia, insalate ricche, cucina ligure e piatti vegetariani.
7287 KM
Vineria Indipendente