Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
En cours de modération
Caviste
Il Barolo Bricco Riund Riserva 2003 rappresenta una delle etichette più prestigiose di Cascina del Monastero. Prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo coltivate nel cru Riund, nel comune di La Morra, nasce su terreni calcareo-argillosi che conferiscono eleganza e profondità. Dopo una lunga macerazione, il vino affina per circa quattro anni in botti di rovere e prosegue il suo percorso con un lungo riposo in acciaio e bottiglia. Il risultato è un Barolo di grande complessità, con profumi di rosa appassita, viola, piccoli frutti rossi, spezie, tabacco e liquirizia. Al palato è armonico, strutturato e persistente, con tannini setosi e un finale lunghissimo. Ideale con brasati, selvaggina, tartufo bianco e formaggi molto stagionati.
7287 KM
Vineria Indipendente