Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
Caviste
Falistra di Podere Il Saliceto è un Lambrusco di Sorbara DOP prodotto a Campogalliano, nel Modenese, da Lambrusco di Sorbara 100%. È un vino rosato frizzante secco rifermentato in bottiglia, dal caratteristico colore cerasuolo e dalla bollicina piacevole e persistente. Il profilo aromatico richiama marasca, fragolina di bosco e ribes rosso, con una componente fresca e fragrante tipica del Sorbara. Al palato è teso, scorrevole e decisamente fresco, con acidità marcata e una vena minerale che sostiene il frutto e invita al sorso successivo. La rifermentazione in bottiglia ne sottolinea il carattere tradizionale emiliano. È particolarmente adatto all'aperitivo, ma trova ottimi abbinamenti con salumi e cucina modenese, carni bianche, pesce crudo, marinato o al forno.
7287 KM
Vineria Indipendente