Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
Vin biologique
Caviste
ConFerma! è un vino bianco fermo prodotto dall’Azienda Agricola Monte Duro, situata sui primi colli dell’Appennino Reggiano, ai piedi del Monte Duro. Questo vino nasce da uve Spergola, vitigno autoctono della zona, coltivate in regime biologico certificato. La vinificazione avviene con fermentazione spontanea e una breve macerazione sulle bucce di 2-3 giorni, senza l'uso di solfiti aggiunti né altri additivi enologici. Il risultato è un vino fresco, fragrante e dinamico, con note di mela verde, gelsomino e scorza di limone, che si ripetono al palato in un sorso succoso e sorretto da una piacevole acidità. Ideale da abbinare a piatti di pesce, formaggi freschi o antipasti leggeri.
7287 KM
Vineria Indipendente