Podere il Saliceto

La cave, Podere il Saliceto, est située à Campogalliano sur la rivière Secchia, près de Casse di Espansione et Laghi Curiel. Isabella, Gian Paolo et Righi Marcello sont les vignerons. Ils suivent directement le vignoble et les vinifications. En cave, nous utilisons de petites cuves en ciment et en acier inoxydable. Les vignobles sont situés à Saliceto Buzzalino et dans le territoire appelé « Albone » ; ils sont tous palissés en guyot ou cordon éperonné et la densité de plantation est de 4000 plants. Les sols alluviaux sont meubles, profonds et riches en potassium. En plus des deux vins Lambrusco (Sorbara et Salamino), d'autres cépages autochtones tels que Trebbiano Modenese et Malbo Gentile sont également cultivés.

Information

Nom de Domaine:
Podere il Saliceto
Nom du vigneron naturel :
Gian Paolo Isabella & Marcello Righi
Pays:
Italie
Région:
Emilia-romagna
Appellations :
Bianco dell’emilia igp, Emilia igt, Lambrusco di modena, Lambrusco di sorbara, Rosato frizzante, Vino rosso
Cépages :
Lambrusco salamino, Malbo gentile, Sorbara, Sorbara from saliceto, Glera from caneva, And nascetta/moscato from cellario, Trebbiano modenese, Sauvignon blanc, Lambrusco di sorbara, Lambrusco di benetti