
Salt cure mackerel, fermented vegetables, quill egg
beetroot, beans, pak choi, turkmaria seeds caviar, beetroot jus
home made Gnocchi, green miso, sheep cheese, basil
Cream cheese, yoghurt, citrus fungi, fermented fennel, sourdough bread,
Mackerel, pumpkin, onion, coconut creram,
Maquereau & melon
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Savoureux !!!
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Beef cheek
Beef cheek, cauliflower puree, fermented shallot
7647 KM
Découvrir És Margarita