
lots of greens and vibrant flavours
Pig's ear salad with pickled cabbage and cilantro
Fior di latte ice cream with hibiscus and cherry
Charcoal grilled belly with chili, blood orange and bitter salad
Pan fried slow cooked boneless veal trotters with runner beans and paprika…
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Coques, bouillon, saké
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Sashimi
Red shrimp sashimi with fennel and yuzu
7646 KM
Découvrir ESCA.