Agneau des Pyrénées, fruits secs confits, raisins, menthe et pickles
Merlu de ligne, céleri rave, encre de seiche, pommes, cébette
Pain de mie beurré, tomates confites, champignons de Paris marinés, laitue…
Lapin, crème, champignons de Paris, vin blanc, olives, persil
Chou chantilly
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Pré dessert de la carte de juillet.
Savoureux !!!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
324 KM
Restaurant
Velouté de courge
Courge, stracciatella, croûtons de pain, pickles d’oignons rouge, cébette
6933 KM
Découvrir Pàou