Agneau des Pyrénées, fruits secs confits, raisins, menthe et pickles
Pain de mie beurré, tomates confites, champignons de Paris marinés, laitue…
Merlu de ligne, céleri rave, encre de seiche, pommes, cébette
Lapin, crème, champignons de Paris, vin blanc, olives, persil
Courge, stracciatella, croûtons de pain, pickles d’oignons rouge, cébette
Superbe accord dans un superbe établissement
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Chou maison
Chou chantilly
6933 KM
Découvrir Pàou