Courge, stracciatella, croûtons de pain, pickles d’oignons rouge, cébette
Lapin, crème, champignons de Paris, vin blanc, olives, persil
Agneau des Pyrénées, fruits secs confits, raisins, menthe et pickles
Merlu de ligne, céleri rave, encre de seiche, pommes, cébette
Pain de mie beurré, tomates confites, champignons de Paris marinés, laitue…
Entrée à la carte
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Fish and Chips
Coques, bouillon, saké
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Chou maison
Chou chantilly
6933 KM
Découvrir Pàou