Chou chantilly
Merlu de ligne, céleri rave, encre de seiche, pommes, cébette
Agneau des Pyrénées, fruits secs confits, raisins, menthe et pickles
Pain de mie beurré, tomates confites, champignons de Paris marinés, laitue…
Courge, stracciatella, croûtons de pain, pickles d’oignons rouge, cébette
Lieu jaune de ligne
Pré dessert de la carte de juillet.
Savoureux !!!
Un xamon sabroso
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Râble de lapin
Lapin, crème, champignons de Paris, vin blanc, olives, persil
6933 KM
Découvrir Pàou