Courge, stracciatella, croûtons de pain, pickles d’oignons rouge, cébette
Lapin, crème, champignons de Paris, vin blanc, olives, persil
Agneau des Pyrénées, fruits secs confits, raisins, menthe et pickles
Merlu de ligne, céleri rave, encre de seiche, pommes, cébette
Pain de mie beurré, tomates confites, champignons de Paris marinés, laitue…
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Belle découverte!
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Maquereau & melon
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
674 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
244 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
674 KM
Restaurant
Chou maison
Chou chantilly
6933 KM
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