
crumble cacahuètes, condiment pomme-aïl des ours
croustillant de lard et betteraves fermentées
confit et mousseux, sorbet pomme Granny
mousse, tuile & meringue sésame noir, crème glacée shiso pourpre
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Savoureux !!!
Great wine list!
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant Caviste
Shiso pourpre et betterave bio
mousse shiso, betterave confite
6323 KM
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