Tataki de bonite, caviar de courgettes à l'huile de sésame grillé, riz de …
Côté de cochon duroc, purée d'oignons grillé, pdt fondante et sauce vierg…
St Jacques normande, boudin noir en cromesqui, écume de barde
Petit épeautre, choux fleur rôti au épicé douce, butternut en cru cuit, p…
Carottes cake, marmelade d'orange, sorbet mandarine
Déjeuner aux terroiristes associés ; )
Great wine list!
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Saumon, Peches, Yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Filet de Loup mariné et cuit dans une feuille de banane. Le Pollichathu e…
108 M
Petits rougets en filet, marinés, orange sanguine, citron, fenouil croquan…
24 KM
Restaurant
Crémeux de petit pois, espuma coco combava
Petit pois , poids gourmand, lait de coco, combava
6900 KM
Découvrir Le Pebre d’Aï