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70 Av. Louis Torcatis, 66000 Perpignan, France

8 4 6864 KM

 
Carpaccio De Dorade - BAM! - 1335661
BAM! logo BAM! - 09 Avr. 2026
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Restaurant

Carpaccio de Dorade

Dorade

Nourriture publiée par BAM!:
Pêche

Pêche /Estragon/Crumble

Pêche - BAM! - 791589
Gravelax de Boeuf

Carpaccio de bœuf gravelax/satay/crème fumée/cacahuete/avocat acidulé

Gravelax De Boeuf - BAM! - 781932
Gambas

Gambas marinées / Gel lait d'amande/Kiwi/huile gambas

Gambas - BAM! - 782063
Boeuf

Bœuf façon Gravelax/Satay/Cacahuetes

Boeuf - BAM! - 784083
Anchois

Anchois marinés /Emulsion de volaille /Pickles

Anchois - BAM! - 782064
BAM!
Publié par les utilisateurs :

Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …

Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…

Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !

Cuisine exceptionnelle à proximité de Perpignan :

Cochon Fermier - Soé - 1361299
Cochon Fermier

poitrine de cochon fermier à la panure de panko et fleur de sel, chou rave…

Soé

685 KM

Lua's Ice Cream - Lua Bistro - 1361278
Lua's Ice Cream

Home made vanilla ice cream. We made ours ice creams and sorbet, that cha…

Lua Bistro

402 KM

Pickles Maison - PEPE COCO - 1361077
Pickles Maison

radis, betterave, chou fleur, oignon....

PEPE COCO

27 KM

Stinco Da Paura - BAR ALPINO - 1360944
Stinco Da Paura

Stinco di maiale cotto a bassa temperatura, Purea di montagna , Cappuccio …

BAR ALPINO

860 KM