
Carpaccio de bœuf gravelax/satay/crème fumée/cacahuete/avocat acidulé
Gambas marinées / Gel lait d'amande/Kiwi/huile gambas
Pêche /Estragon/Crumble
Bœuf façon Gravelax/Satay/Cacahuetes
Anchois marinés /Emulsion de volaille /Pickles
Sauce tomate et cacahuètes
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Entrée à la carte
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Lieu jaune de ligne
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Carpaccio de Dorade
Dorade
6864 KM
Discover BAM!