Gravelax de bœuf, sauce satay, cerfeuil
Betterave confite, croustillant noisette, siphon vanille de Madagascar.
Dessert à la pomme, en beignet, condiment gingembre, crème au rhum
Poulpe grillé, tsatiki épicé, coriandre, fenouil, concombre croquant
Notre signature, le pâté croûte, moutarde normande et pickles.
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Superbe accord dans un superbe établissement
Tempuras de sardines
Savoureux !!!
Maquereau & melon
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Planches mixtes
Pour notre concept « partage » nous proposons divers tapas, planches, plats à partager.
6346 KM
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