Mayonnaise à l’ail des ours, frites allumettes maison
Chili oil et cacahuètes crispy, herbes folles. Notre plat iconique !
Stracciatella, asperges vertes au tamarin et citron vert, pistaches
Huile de petits pois, mini croûtons, pousses de radis pourpre
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Coques, bouillon, saké
Belle découverte!
Superbe accord dans un superbe établissement
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Puglian burrata * Peaches * Lavender-confit apricots * Sun-dried to…
773 KM
Noodles, soy sauce, sesame oil, lime, spinach, chicken egg, smoked chicken…
5572 KM
Agnello, carote, latte, burro, bieta, vino, olio
1110 KM
Restaurant
Bouchées shiso, tartare de boeuf
Tartare de bœuf au ketchup à la harissa fumée, câpres frites, pickles de pruneau
6503 KM
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