
Mayonnaise à l’ail des ours, frites allumettes maison
Tartare de bœuf au ketchup à la harissa fumée, câpres frites, pickles de p…
Chili oil et cacahuètes crispy, herbes folles. Notre plat iconique !
Huile de petits pois, mini croûtons, pousses de radis pourpre
Pré dessert de la carte de juillet.
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Coques, bouillon, saké
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Asperges vertes au tamarin
Stracciatella, asperges vertes au tamarin et citron vert, pistaches
6503 KM
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