Framboises, fruits des bois, groseilles, biscuit cuillère, crème, lait, oe…
Veau, oeufs, farine, beurre, oignons nouveaux, carottes, champignons de Pa…
Filet mignon de porc, porto, pruneaux, échalotes, oignons, potimarron, noi…
avocat, saumon, crabe, crème, citron vert, piment d'Espelette
Saumon, poireaux, piments d'Espelette, fromage blanc, ciboulette, citron v…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Merci de votre sympatie!!
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Tartines Nordique autour du saumon Gravlax & ses condiments.
Pain, crème fouettée aux fines herbes, saumon gravlax, concombre, aneth.
6509 KM
Découvrir Gare Aux Vins