Filet mignon de porc, porto, pruneaux, échalotes, oignons, potimarron, noi…
Veau, oeufs, farine, beurre, oignons nouveaux, carottes, champignons de Pa…
Framboises, fruits des bois, groseilles, biscuit cuillère, crème, lait, oe…
avocat, saumon, crabe, crème, citron vert, piment d'Espelette
Saumon, poireaux, piments d'Espelette, fromage blanc, ciboulette, citron v…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Tarama maison & sumac
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Pavé de saumon grillé accompagné d'une poêlée de fenouil braisé légèrement relevé au citron. Le tout parsemé d'une succulente & remarquable sauce vierge.
Saumon, fenouil, citron, tomates, aneth, olives noires, huile d'olive.
6509 KM
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